Sommario

VINO

Versione stampabile
Scheda ais
Presentazione vino
Classificazione vini
Terminologia
Componenti
Alcol metilico=metanolo
Alcol etilico=etanolo
Acqua 90%
Uva
Fenoli
Zuccheri
Anioni e i cationi
Stranieri
Anidride solforosa
Bottiglie
Cantina
NASO ELETTRONICO?
Spumante
Presentazione di Giulia Pellegrinet
Fermo
Vini speciali