Carne

bullet1 Carne
bullet2 Manzo (superiore ai due anni)

bullet3 Biancostato di reale

-gram-  sostantivo maschile, settentrionale     -testo-   Spuntatura di carne di manzo, ottima per bolliti.    -etim-   Forse composto di bian(co) (1) e costato.